茹茹的口袋名單♥️

期待好久的冰淇淋菠蘿麵包終於來台中啦～
我超級愛吃菠蘿麵包的，
看到這個消息立馬從台北待吃名單中刪去一家！

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上個月的台北行，吃了台北十大早餐 裡的3家號了（最近好流行將店名取名為XX號）

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綠意盎然的蒔嚐，門口栽種了好多綠色植物阿～

店內也是融入很多現在十分流行的乾燥花元素，

一聽說有店貓，而且東西是好吃的，所以就決定來了！

蒔［ㄕˊ］嚐［ㄔㄤˊ］

蒔 意味著種植花草， 嚐 為辨別滋味 試探 試驗。

蒔嚐，即是生活中的日常，栽種日子，品味生活。

《轉載自蒔嚐粉絲專頁敘述》

前面幾家都有詢問店名的由來，這家當然也是不免俗的放一下 。

 

 

私心對髮帶跟啾啾系列很有興趣，所以拍了特寫，哈哈！
也有項鍊 、 襪子 、 別針 、 包包 、 乾燥花…等等，感覺好像在逛小型市集哦

原本在光復新村然後搬過來這裡，除了寄賣許多品牌的手做商品外，

也會不定期舉辦展覽，最近是11/19的蔡易良油畫個展， 
以及小班制的手作課程，近期內是娟印布料 、 書籍裝幀課程…等，
茹茹對乾燥花很有興趣所以有作詢問，之後也會有乾燥花的課程呢！

每次看到貓咪在看窗外，就好想知道牠們究竟在看什麼唷！

店家提供紙膠帶和印章，還有提供名信片代寄的服務好貼心～

原本都是流浪貓的兩隻店貓，因為長期來討飯（挑選貓僕（誤）），
然後就被收編了，現在的樣子，完全看不出流浪的痕跡阿～
除了橘貓（右）名字叫牛奶糖，有時還是會出去外面串門子的脾性之外～
牠的情緒比較捉摸不定，有時會咬人，茹茹就被輕咬了一下，
可能剛剛目擊牠幫隊長舔毛被拒絕，雙貓打架，讓牠覺得失面子的關係…
而三花貓（左）名字叫隊長，則是溫馴親人可以摸摸～

菜單
老闆也說近期內會再推出其他產品，例如：司康 、 磅蛋糕 …等，

之後會再更新菜單，目前當日隨機供應的甜點都會寫在黑板上。

 

很喜歡老宅的韻味，樓上也布置的好美，
於是又開始拍拍拍不停了喜歡到決定寫網誌介紹，
因為感覺這裡之後應該會爆紅吧！很對現在的潮流～
 
左右兩間是和室，所以入內用餐要脫鞋，


所以選擇了中間這間的座位區

 

 

 
衣櫃裡的衣服跟自助茶水區的擺設的服飾，都讓茹茹跟友人看了好喜歡阿
都好想問：「老闆，衣服多少錢呀？」（友人看到照片打算私訊問老闆價錢了）
老闆說：「這些衣服有在販售，不過價錢要在詢問另一位合夥人（笑）」
 

套餐-提拉米蘇+榛果鮮奶茶 $180

原本想吃紅茶磅蛋糕的，不巧最近沒有供應，

藍莓香檸起司蛋糕又屬重乳酪系列，茹茹喜歡輕乳酪所以興趣不大 。
還好臨時多了提拉米蘇的選項可以選擇，太棒了
連叉子都刻上店名，感覺很別緻。

榛果鮮奶茶的味道偏淡，甜度比較低，但我覺得無妨 。

提拉米蘇很濕潤細緻，甜度適中，旁邊附的餅乾也好吃。

 
第一次看到用老窗戶作成的托盤，獨特又可愛！
還附贈一小束手作乾燥花束可以帶走 。
老闆跟老闆娘都很親切，一如裡面的氛圍讓人覺得放鬆。
很樂見台中最近開了許多店家隱身在老宅裡，喜歡裡面的氛圍，
也開心老宅的風韻被保存下來，活出新的樣貌
之後還會想再來找店貓玩玩，吃吃甜點，享受這裡的寧靜 。
蒔嚐しばしば
地址：台中市北區進德北路128號

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茹茹真的很喜歡吃冰呀～就算是冬天也會去吃冰，

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覺得這牆上的螞蟻塗鴉好可愛

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朝聖的一個概念！
老闆娘超可愛的手繪小黑板～
 
 
呀～終於在經過幾番波折
歷經公休日有的沒的，
終於吃到鬆歪歪了感動，
去到現場，
老闆娘真的像蜜蜂嗡嗡嗡一樣，
忙歪歪～
 
不只店名令人暴笑，
連菜單名稱都如此俏皮，
當初，老闆娘創業時就是很隨性的，
只是想要分享自己也愛的單純鬆餅，給也愛這甜點的朋友吃，
順便烤還可以跟客人喇賽交朋友八卦大小事！
 
順便放上Q&A好了，
因為其實我自己本身站在現場我也是對電風扇很有疑問，
感覺電風扇應該對準辛苦的老闆娘才對
Ｑ1：:為什麼鬆餅要吹電風扇?這樣不會涼掉嗎？
 
Ans:(提前告知現場吃會馬上送進妳們手裡入口享用)
我了解食物熱熱吃的加分，
但剛起鍋的鬆餅不吹散溫的直接塗抹醬，
完全是會融成ㄧ灘水的悲劇啊！
加上客人們不是現場吃的外帶回家，
防油紙袋+塑膠袋+ㄧ分鐘以上路程,,,請想像ㄧ下。

 

Ｑ2：可以幫我烤脆ㄧ點嗎？
 

Ans:每間鬆餅店的鬆餅比例是不ㄧ樣的，

鬆歪歪當初設定就是"柔軟不刮牙口"的鬆餅，

所以特別選 用日本產小麥來維持該有的保濕度跟純度!

雖然我知道創業得滿足很多客人的需求，

 

但我相信我喜歡的自然會吸引跟我ㄧ樣的人!!
(脆皮紮實鬆餅當然屬於 比利時麵包鬆餅囉，

我會努力研發給也愛吃脆脆的妳們，等我!!)

（擷取自粉絲專頁）
 
鬆歪歪鬆餅的原料都是採用：

日本國產小麥粉

法國諾曼地天然奶油

紐西蘭百分百牛奶

朗佛德無鋁泡打粉

如此用心的選材，
所以在附近停好車，走過來的時候就聞的到陣陣的奶油香氣啦～（詹姆士嗅嗅貌
每個月還有限定的隱藏版口味~
六月（這個月）隱藏版是白雪公主（檸檬－已售完）跟大麥喀（燕麥）～
紙袋背面還附贈回烤教學插圖，只能說老闆娘實在太貼心啦
 
 
奶油糖滾香蕉皮－新鮮香蕉特製Q嫩鬆餅皮+蜂蜜(需預訂)　NT.65
這款神秘口味需要前一天晚上20:00前預訂，
ㄧ次需要訂購2片哦!
真材實料的香蕉與麵糊混合後製作成鬆餅，
淡淡的香蕉香氣的餅皮整個鬆軟好吃～9453
不會卡喉臉歪歪！
完全是我喜歡的口感無誤
加上台灣蜂蜜之後就更討人喜歡了!
 
鬆歪歪立馬在我心中奪得了，
外帶鬆餅界第一名的地位！！！
(原本那位瞬間只能閃邊當第二名)
我覺得根本是下午茶餐廳的水準無誤！
應該很快又會再回訪…太喜愛鬆歪歪的鬆餅了！

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過沒幾天…馬上二訪了…
 
鬆歪歪招牌－香濃黃奶油＋鑽石砂糖　NT.50
覺得口感很特別，吃的到砂糖的顆粒，
黃奶油真的香氣誘人～
不過可能私心會想搭配的是黃奶油+蜂蜜XD
在現場也有聽到有顧客這樣搭配
巧克力豆豆融－可可豆融化的巧克力抹醬 NT.50
這款無庸置疑只要是巧克力控都會喜歡吧
不帶苦味的甜蜜巧克力滋味～
也是現場很多顧客會選購的一個口味～

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三訪
 
 
培根奶奶培根丁香煎脆脆，拌入濃郁乳酪美美 NT.80
為6/8才上市的限定口味！
因為看到老闆娘的敘述太活潑生動，名字又好可愛就決定馬上來買啦～
上面綠綠的是洋香菜，增添香氣及視覺效果，
我覺得吃起來味道，好像樂事的奶焗香蔥的味道，
冰涼涼的奶醬（為保新鮮）加上鹹香脆脆的培根搭配鬆餅吃，
重口味限定但很清爽開胃！
 
這三次的購買經驗都非常愉快，
每次看到幽默可愛的老闆娘打的粉絲專頁動態都會覺得會心一笑！
老闆娘本人也是非常親切，
都會聽的到她熱情的跟每一位熟客打招呼！
鬆餅也真的很好吃！我真的很喜歡～
已刻畫在最愛鬆餅口袋名單內！
 
怎麼辦～我現在又在研究菜單，
想吃的口味還有好多唷掙扎
（選擇性障礙的困擾）
 
鬆歪歪鬆餅Sony yy Waffle
地址：台中市南屯區大墩十四街160號
營業時間： 14:00~20:00 (售完為止)
公休日：禮拜六和日
電話： 0980-811-580
可否提供預約：可

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也忘了是為什麼以及從什麼時候開始知道這家店的，

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終於可以來寫南區的食記，

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日本最大規模連鎖甜點店-莎得徠茲（怎麼想到霍格華茲（誤）），

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想跟大家介紹一家，我又回訪再去買的雞蛋糕 。

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